Tuilles con Yogurt

Tuilles con Yogurt

Recetas 15 - 20 minutos

Tuilles con Yogurt

Date gusto con esta dulce delicia. Tuilles Con Yogurt, será el toque perfecto para acompañar tu almuerzo.
Tiempo de preparacion (Numero): 
15.00
Tiempo de preparacion (Formato): 
Minutos
Numero de Porciones: 
4

Ingredientes:

 

  • 1/2 taza de harina
  • 1/2 taza de azúcar pulverizada
  • 1/2 taza de Mantequilla Alpina, derretida
  • 1/2 taza de claras de huevo

Para los tuilles:

  • 1/2 taza de harina
  • 1/2 taza de azúcar pulverizada
  • 1/2 taza de Mantequilla Alpina, derretida
  • 1/2 taza de claras de huevo

Para el relleno:

Preparación:

  1. En una batidora, mezcla la harina, el azúcar, la Mantequilla Alpina derretida y las claras de huevo, hasta obtener una masa homogénea.
  2. Tapa y refrigera toda la noche.
  3. Corta 4 cuadros de cartulina y dibuja en el centro de cada uno, un círculo de 15 cm de diámetro.
  4. Engrasa una lata para horno.
  5. Precaliente el horno a 175ºc (325ºf).
  6. Coloca los moldes sobre la lata en mantequillada Alpina y con una espátula, esparce una capa muy delgada de masa sobre los círculos.
  7. Hornea por 5 minutos o hasta que las tuilles doren.
  8. Saca del horno, despréndelas con la espátula y coloca cada una, sobre un vaso invertido para darles forma de canasta.
  9. Deja enfriar y retira las canastas de los vasos.

Para el relleno:

  1. Mezcla bien todos los ingredientes.
  2. Por último, rellene las tuilles con la mezcla anterior y si deseas, espolvorea con más ralladura de limón.

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