Sandwich de Pollo con Queso y Manzana

Sandwich de Pollo con Queso y Manzana

Una buena opción para ti que te gusta cuidar tu alimentación, es preparar un rico sándwich de pollo con queso y manzana.
Tiempo de preparacion (Numero): 
25.00
Tiempo de preparacion (Formato): 
Minutos
Numero de Porciones: 
4

Ingredientes:

  • 1 pechuga de pollo mediana.
  • 1/2 cebolla cabezona.
  • 1 tallo de cilantro.
  • 1/4 de taza de Crema de Leche Alpina.
  • 1/2 cucharadita de mostaza.
  • 1 manzana verde, cortada en cubitos.
  • 8 tajadas de pan.
  • 4 cucharadas de Cremosino Alpina.
  • 4 tajadas de Queso Sabana Alpina.
  • 4 tomates cherry.
  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

  1. Cocina el pollo en agua con la cebolla, cilantro, sal y pimienta hasta que esté blando; desmenúzalo.
  2. Aparte, combina la Crema de Leche Alpina con la mostaza, sal y pimienta al gusto. Incorpora el pollo y la manzana, mézclalos bien.
  3. Tuesta las tajadas de pan y esparce el Cremosino Alpina, sobre ellas.
  4. Coloca un poco de la mezcla de pollo sobre cuatro de las tajadas de pan y termine con una tajada de Queso Sabana Alpina.
  5. Tapa con las tajadas de pan restantes.
  6. Decora con un tomate cherry, insertado en un palillo.

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