El queso azul de Alpina es un queso madurado por mohos, semiduro, graso, con vetas verdes azuladas, de consistencia pastosa.
Su sabor fuerte y ligeramente salado aumenta de intensidad con el tiempo de maduración. Ideal para hacer recetas exclusivas, salsas y mousse de queso o simplemente delicioso sobre pan, galletas y tostadas.
Tel. (1) 423 86 00 (Opción 5)
Ext.: 1089-1016-1097
Comunicaciones.alpina@alpina.com.co
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