Pizza de pudín de chocolate y arequipe

Pizza de pudín de chocolate y arequipe

Son tantos los usos del pudín... Esta vez Vida Alpina te trae una receta fuera de lo común.
Tiempo de preparacion (Formato): 
Minutos

Ingredientes:

  • Base para pizza.
  • Pudding de chocolate.
  • 2 Manzanas en rodajas.
  • 2 cucharadas de mantequilla.
  • 1 cucharadita de canela.
  • ½ taza de azúcar.
  • 1 cucharada de zumo de limón.
  • 6 cucharadas de arequipe.

Preparación:

  1. En una olla pequeña agregue las manzanas y la mantequilla a fuego bajo, agregue el azúcar, la canela y el jugo de limón. Cubra con la tapa y déjelo cocinar por 40 minutos.
  2. En la masa para pizza ponga una capa de manzanas, agregue cucharadas de arequipe y pudding, cubra con malvaviscos o galletas. Hornee a 190ºC por 10 o 15 minutos. Decore con maní o chocolate líquido.

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