Brusqueta Cremosa

Ingredientes

2 Unidades Tomate Larga Vida
½ Manojo de Albahaca
2 Unidades Cremosino Alpina
50 ml Aceite de Oliva
2 Barras de Baguette (Pan Francés)

Procedimiento
Picar finamente el tomate retirando la piel. Disponerlo en un bowl con albahaca macerada y rasgada con aceite de oliva.
Hornear un poco la baguette en el horno por 10 min a 180°C luego esparcir sobre el pan el cremosino Alpina y adicionar el picadillo.

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