Soka Zero es un refresco de Alpina elaborado con agua, concentrado de fruta, sin azúcar adicionada y con edulcorantes no calóricos (sucralosa y asesulfame k). Es bajo en calorías (35 Cal por porción), y naturalmente libre de grasa.
El acesulfame k y la sucralosa son los edulcorantes utilizados en Soka Zero que no aportan calorías, y además, pueden ser consumidos por personas diabéticas. El Soka Zero es libre de azúcares añadidos, los azúcares que aparecen en la tabla nutricional hacen parte de los ingredientes (por ejemplo: la fructosa).
Alpina recomienda esta bebida porque puede hacer parte de un plan dietario para limitar el consumo de calorías y grasas. Dicho plan dietario debe ser dirigido por un profesional de la salud, y acompañado con actividad física diaria.