QUESO TILSIT

Conoce este delicioso alimento, con una aparición en el mundo relativamente reciente.

El queso Tilsit que se elabora en Alpina es del tipo suizo que se caracteriza por sus agujeros irregulares sabor suave y olor ligeramente fuerte.

Es un queso amarillo, maduro, semiduro, graso, de pasta no cocida, corteza sólida y ligeramente rugosa.

Sabías que… El queso Tilsit procede del ingenio de una familia inmigrante suiza asentada en la antigua Prusia (hoy territorio entre Rusia y Polonia).

Un uso culinario:

• Muy común en las tablas de quesos, también es ideal para asarlo en raclette, acompañado de carnes, champiñones y pepinillos.

Puedes encontrarlo en las siguientes variedades: Natural, Ahumado, Finas Hierbas