QUESO GRUYERE

Con un toque picante y un sabor ligeramente astringente este alimento resulta la mejor compañía en tus comidas. Conócelo.

El queso Gruyere toma su nombre del Castillo de Gruyere en el cantón de Fribourg en la Suiza Occidental. Este es un queso maduro, seco, consistente y duro, de sabor dulzón, fuerte, aromático, picante y especiado.

Sabías que…

• La exclusividad de la elaboración del queso Gruyere fue disputado entre Suiza y Francia, en 1951 se llegó a un acuerdo en el que beneficio a varios países.

Un uso culinario:
- Sólo, acompañado con pan y vino blanco, resulta una excelente idea para disfrutar a cualquier hora del día.