Leche Deslactosada

Leche Deslactosada

La Leche Deslactosada de Alpina se elabora por medio de la adición previa de lactasa, de esta manera se divide la lactosa en: glucosa y galactosa, lo cual la hace más digerible para las personas que no toleran la lactosa (azúcar de la leche).

Las Leches Deslactosadas Alpina son larga vida por el proceso de ultra alta temperatura y se dividen en: Leche Deslactosada, Leche Deslactosada con Fibra y Leche Deslactosada Descremada.

Durante el proceso de elaboración, la leche deslactosada no pierde sus componentes nutricionales, ya que continúa siendo una leche nutritiva pero que será mejor tolerada y digerida. De esta forma, la leche deslactosada Alpina es una buena fuente natural de calcio por porción que contribuye a la formación y mantenimiento del tejido óseo y proporciona proteína de alta calidad, necesaria para el mantenimiento de diversos tejidos como el muscular y en múltiples funciones metabólicas.

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