AVENA

La avena es un cereal caracterizado por su alto contenido de carbohidratos proteínas, grasas, vitaminas del complejo B, minerales como hierro, calcio, zinc y fibra.

La avena tiene un alto contenido de fibra, que al ser consumida a diario y en cantidades apropiadas, podría contribuir a mejorar diferentes funciones para la salud: mejor digestión, saciedad, disminución del perfil lipídico, entre otras.

Para disfrutar de estos beneficios debe consumirse a diario en grano entero para que no elimine la fibra, acompañada de alimentación saludable y realizar actividad física.

Al mezclar la avena como cereal con leche y azúcar, se obtiene la bebida láctea Avena Alpina, la cual aporta calcio, proteína de alta calidad, carbohidratos y vitaminas del complejo B.

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